Co jsou Omega-3 mastné kyseliny?
Nejprve si vysvětlíme, co přesně tyto kyseliny jsou. Omega-3 patří totiž mezi esenciální mastné kyseliny, což znamená, že jsou pro tělo nezbytné, ale musíme je přijímat z vnějších zdrojů. Existují zde tři hlavní typy, které si musíme zmínit:
- EPA (kyselina eikosapentaenová) – je klíčová pro zdraví srdce, cév a slouží k regulaci zánětů
- DHA (kyselina dokosahexaenová) – je důležitá pro správnou funkci mozku, nervového systému a také zraku
- ALA (kyselina alfa-linolenová) – jde o rostlinnou formu Omega-3, kterou tělo přeměňuje na EPA a DHA (ale jen v malém množství)
Hlavní benefity Omega-3
1. Zdraví srdce a cév
✔️ Snižují hladinu „špatného“ LDL cholesterolu
✔️ Podporují pružnost cév a regulují krevní tlak
✔️ Pomáhají snižovat riziko srdečních chorob, infarktu a mrtvice
2. Protizánětlivé účinky
✔️ Pomáhají tlumit chronické záněty v těle
✔️ Mohou zmírnit bolesti kloubů a svalů
3. Podpora mozku, paměti a psychiky
✔️ DHA omega-3 tvoří velkou část mozkové tkáně
✔️ Podporují paměť, soustředění a psychickou pohodu
✔️ Pomáhají snižovat riziko depresí, úzkostí a Alzheimerovy choroby
4. Ochrana zraku
✔️ DHA omega-3 je hlavní složkou sítnice oka
✔️ Pomáhá předcházet makulární degeneraci
5. Krásná pokožka a vlasy
✔️ Hydratují pokožku zevnitř a pomáhají proti akné a ekzémům
✔️ Posilují vlasy a nehty, pomáhají proti vypadávání vlasů
Jaké jsou nejlepší zdroje Omega-3?
1. Ryby a mořské plody
Nejlepším zdrojem EPA a DHA jsou tučné ryby, jako například:
- Losos
- Makrela
- Sardinky
- Tuňák
- Sleď
- Rybí olej
Celkově doporučujeme jíst ryby alespoň dvakrát týdně. Jsou velmi zdravé a pro naše zdraví jen přínosné. Pokud je do jídelníčku nezařazujete často, je dobré zvážit alespoň doplňky stravy.
2. Rostlinné zdroje Omega-3
Pro vegetariány a vegany existují i rostlinné alternativy, například:
- Lněná semínka a lněný olej
- Chia semínka
- Vlašské ořechy
- Řasy a mořské řasy
Problém ale je, že rostlinné Omega-3 tělo přeměňuje na EPA a DHA jen ve velmi malém množství. Proto mohou být pro vegany vhodným doplňkem Omega-3 z mořských řas.
3. Doplňky stravy
Pokud nemáte dostatek Omega-3 ze stravy, mohou pomoci doplňky ve formě například rybího oleje nebo oleje z mořských řas. Při výběru je důležité, abyste sledovali:
- Obsah EPA a DHA (ideálně alespoň 500 mg denně)
- Kvalitu (čistota a minimální obsah těžkých kovů)
- Formu (triglyceridová forma je lépe vstřebatelná než ethylestery)
Jak Omega-3 správně užívat?
- Ideální je užívat je s jídlem, protože se lépe vstřebávají spolu s tuky
- Vyhněte se přehnanému dávkování, protože vysoké dávky mohou ředit krev
- Doplňky vždy vybírejte od ověřených značek, aby obsahovaly čisté a kvalitní oleje
Omega-3 jako základ zdraví
Kdybychom si to měli shrnout, jsou Omega-3 mastné kyseliny naprostou nezbytností pro zdraví srdce, mozku, očí, pokožky i celkovou pohodu. Pokud nejíte pravidelně ryby nebo rostlinné zdroje Omega-3, určitě stojí za zvážení jejich doplnění ve formě kvalitního oleje. Naše tělo si je samo nevytvoří, proto je důležité mít je pravidelně v jídelníčku. Chcete lepší paměť, zdravější srdce a krásnější pleť? Pak by omega-3 EPA a DHA rozhodně neměly chybět ve vašem jídelníčku!